De Yellowstone a Colòmbia: el poder de la natura
Gunter Pauli
De Yellowstone a Colòmbia: el poder de la natura
Gunter Pauli
Emprenedor i economista
Creant oportunitats
Les idees del creador de l'economia blava
Gunter Pauli Emprenedor i economista
Gunter Pauli
L'emprenedor, economista i autor belga Gunter Pauli, reconegut mundialment com el creador del concepte de l'anomenada Economia Blava, proposa una visió revolucionària que imita els processos naturals i el funcionament de l'ecosistema per resoldre els principals desafiaments econòmics, socials i mediambientals que afronta el planeta. "Economia blava és el disseny de l'economia on intentarem respondre a totes les necessitats de tot el món, no només dels éssers vius humans, sinó de tots els éssers vius. I respondre a les seves necessitats bàsiques amb allò que tenim, no amb tecnologia, coneixement o nova ciència, sinó amb el que ja existeix i funciona a la natura", planteja.
Al llarg de la seva carrera, Pauli ha liderat projectes pioners que han demostrat com la innovació “sostenible” pot ser rendible i transformadora. A la dècada de 1990 va fundar Ecover, una empresa pionera en l'elaboració de productes de neteja biodegradables en una fàbrica completament ecològica, amb zero emissions. Gairebé dues dècades i 100 casos d'èxit i emprenedoria després, Pauli va publicar 'L'Economia Blava', on va presentar aquestes 100 innovacions, al qual va seguir 'Siguem tan intel·ligents com la natura'.
La seva feina ha influït en governs, empreses i universitats de tot el món, del Brasil a la Xina, passant per Europa. Pauli ha impulsat projectes tan sorprenents com la creació de fongs comestibles a partir de residus del cafè o el cultiu d'algues al mar Índic, a la costa de Zanzíbar, per evitar la pesca indiscriminada amb dinamita que destruïa els corals i oferir una feina a cultiu d'algues a més de 23.000 dones. Més enllà de la seva faceta com a emprenedor, Pauli és un apassionat educador que cerca inspirar les noves generacions a pensar de manera creativa i regenerativa. El seu enfocament disruptiu i el seu compromís amb un món més equilibrat han esdevingut un llegat inspirador en l'àmbit de la innovació, l'educació i la sostenibilitat.
Transcripción
No serem persones que decideixin que així és la vida i així anem. No, trobarem sempre noves onades i, trobant onades com un bon surfista, trobarem el moment en què ens fiquem a l’onada perquè ens sembla la millor del moment. I així avancem. I, quan passa una altra onada, canviem d’onada, perquè la mateixa onada no ens servirà per a la resta de la vida. I, així, em vaig convertir en un oportunista molt ben organitzat. És a dir, sempre veia altres oportunitats i, quan veia una oportunitat que realment podia tenir un impacte, un impacte real, vaig decidir canviar. I, després d’uns 50 anys d’emprenedoria, tinc més de 200 projectes fets. I aquest és el missatge que us vull donar a tots. No planegem gaire, no fixem la idea. Gaudim d’aquesta vida i trobem la possibilitat de, realment, contribuir al bé comú. I, si vivim així, viurem feliços. Aquesta és la meva vida. I la vostra vida? Em voleu preguntar sobre la vostra vida?
“No planejarem gaire; gaudirem d'aquesta vida i trobarem la possibilitat de contribuir al bé comú”
Ho faig amb les lleis de la natura, perquè tot el que és una fibra es degrada amb un fong. Com nosaltres vivim en una Terra on molta gent pateix de fam, podem canviar la realitat. Perquè hi ha 25 milions de cafeters que avui dia no tenen prous recursos per menjar ni per guanyar diners per enviar els seus fills a l’escola. I, amb l’estratègia de l’economia blava, tenen molts més recursos del que pensaven que tenien. Això és l’economia blava.
És a dir, l’aigua surt de la fàbrica i teníem un sistema natural amb plantes, amb bacteris, amb el sol, amb purificació, amb filtratge… I l’aigua residual resultant, amb una bomba eòlica, la bombem al sostre. A l’estiu, amb la calor, hi ha una evaporació. Quan l’aigua s’evapora al sostre, es refresca l’interior. A l’hivern, es congela i tens l’efecte iglú. Això vol dir que la producció de calor a l’interior està aïllada, no té manera de sortir, perquè tens l’efecte iglú en tenir una capa de gel a l’exterior de la fàbrica. Aquest és, per a mi, el primer exemple amb què vaig poder imaginar com faríem un canvi. No el vam anomenar, en aquella època, “economia blava”. El vam anomenar, simplement, “zero emissions”. Zero emissions va ser una lògica molt extrema. I el resultat d’això és que, el 92, a la gran reunió a Rio de Janeiro de la sostenibilitat, la primera gran reunió, em van convidar com una persona molt especial. I, gràcies a això, vaig poder mostrar que, quan tu decideixes, com a empresari, que sí que és possible arribar a zero emissions, tu arribes a zero emissions. Tu decideixes. I només hi havia un problema en el càlcul del CO2, de les emissions de CO2. Eren els meus empleats.
Perquè, és clar, han de venir a la fàbrica a treballar. I, aleshores, un dia, vaig pensar que això ho havia de resoldre. Si tu dius zero, és zero. Tu no pots dir que és gairebé zero. No, no, zero és zero. L’avantatge de la xifra zero és que no hi ha debat, és zero. I, per això, vaig haver d’oferir un subsidi als meus empleats. Els vaig oferir mig euro per venir en bicicleta. Mig euro per quilòmetre per venir en bicicleta a la feina. Sabeu què? A Bèlgica, per mig euro, tot el món va en bicicleta. Tot el món en bicicleta. I, així, vaig tenir, finalment, una fàbrica amb el seu personal zero emissions. “I la distribució?”, em van dir. No, la distribució la vaig fer amb biodièsel. Biodièsel el 92. Tota la flota de distribució de la nostra fàbrica treballava amb biodièsel. Biodièsel d’on? Bé, som belgues. Mengem moltes patates fregides, ja ho sabeu. I, com que hi ha molt d’oli de les patates fregides, vam recol·lectar tot l’oli de les patates fregides de tots els restaurants i de totes les famílies i, així, vam tenir prou oli per fer funcionar tot el transport, la distribució dels nostres camions amb biodièsel. Tu saps, tu decideixes, tu fas. Tu decideixes. És gràcies a aquestes experiències acumulades que, el 2009, vaig tenir més de 100 casos concrets realitzats, 100! Jo no ho sabia, no els comptava. Però una vegada ets en una onada i gaudeixes l’emprenedoria, no hi ha res a fer. Tu continues.
I sempre arriben noves idees. Per exemple, a mi em van dir: “Ai, el problema que tens amb els teus productes és el plàstic. L’envàs és plàstic”. Bé, vaig dir: “Llancem bioplàstics”. I així vam crear una altra empresa de bioplàstics. Però el bioplàstic d’on ve? Hi havia ja una patent americana d’un bioplàstic fet amb blat de moro. I, per això, vaig posar a pensar tota la meva xarxa de científics quina és la font d’oli que necessito per poder fer bioplàstics. I vam trobar, sis anys més tard, el card. Coneixeu el card? El card és una flor. Una flor que creix en una terra que és dolenta. És una mala herba el card. I vam trobar 20 milions d’hectàrees, 20 milions d’hectàrees, de mala herba que, avui dia, per llei europea, has de tractar amb glifosats. Vaig dir: “Per què no el recol·lectem i n’espremem l’oli? I, amb el pal, que és cel·lulosa, la cel·lulosa es converteix en un sucre, el sucre es converteix en un alcohol i, quan tens alcohol i tens un oli, tens plàstics”. I així vaig trobar en una flor, que és la flor nacional d’Escòcia… Vaig trobar en una flor la solució dels bioplàstics.
Bé, no va passar gaire ràpidament, eh? Em va costar sis anys trobar la flor. I després em va costar altres deu anys desenvolupar la tècnica. Però l’any passat ja vam arribar a mig bilió d’euros de vendes en bioplàstics. I jo penso que és important. L’emprenedor avui, quan pensa, com heu preguntat, quan pensa en l’ecosistema… Tu tindràs un dinamisme que et dona resultats totalment inesperats. Jo no vaig pensar, en iniciar el producte de detergents, que seria un líder en bioplàstics. Però vaig ser surfista. Vaig passar d’un a un altre. I, una vegada ho estava fent, em vaig adonar que no només necessitàvem bioplàstics, sinó que també necessitàvem paper. I com fem paper? Doncs el paper el fem tallant arbres. Com he de…? Jo, l’ecologista, com he de tallar arbres per tenir un paper que utilitzem dues o tres vegades i després el llencem? Amb mil tones d’aigua per una tona de paper. No hi ha escassetat d’aigua? I així jo em poso a pensar. I, així, l’altre projecte que es va desenvolupar de l’economia blava és un producte de paper pedra. Sí, nosaltres fem paper de pedres. Els Picapedra, us en recordeu? Sí, bé, nosaltres adorem els Picapedra i fem, amb la pols de la mineria… La pols la convertim en paper. I el paper és 100% mineral. I jo detesto tot el que és petrolier. Soc ecologista, no vull saber res del petroli.
Però m’adono que un polímer fet de petroli et pot donar servei per a tota la vida. I, quan tens un mineral, la pols de pedra i el polímer de petroli, tens un paper que no necessita cap gota d’aigua, que es pot reciclar per sempre, que redueix el consum d’energia un 77%. I ara tinc un envàs per als meus detergents amb bioplàstics i paper de pedra. Així, vaig seguir acumulant casos i casos. I això va donar lloc al concepte de l’economia blava. Encara no havia parlat del mar. Això va venir després. Perquè, primer, el que sempre necessito és el marc. Perquè un text sense un context és un pretext. Jo necessito conèixer el marc. El marc és canviar el model econòmic. Canviar no és decidir que tu ets dolent, tu ets bo, que aquest producte té la meva aprovació o no. L’objectiu és millorar-ho tot. I això és el que necessitem fer amb la nostra economia. I, així, vam arribar a acumular cas rere cas, rere cas, rere cas. I així em vaig trobar amb tants casos positius que em vaig dir que li havia de donar un nom. I el nom és senzill. El cel és blau. El mar és blau. Es diu “economia blava”.
I, a més, l’any passat li vam donar el premi de medi ambient perquè va reduir la pol·lució un 80%”. I el nen diu: “I per què jo vaig a l’infern si robo només els caps de setmana si el meu pare rep premis per contaminar un 80% menys? Continua contaminant”. El que necessitem és acabar amb la doble moral. Acabar. Això no pot ser. Fer menys mal és fer mal, hi estem d’acord? I, si prometo fer menys mal, faig mal. I això, en totes les ètiques de totes les religions, no està permès. Nosaltres hem de transformar per fer bé. Per això, ja no utilitzo la paraula “sostenible”. Ja no l’utilitzo. Jo parlo més de la regeneració de l’ecosistema. Com regenerem? Perquè hem fet tant de mal… I és normal també en la lògica de fer mal. Doncs com recompensem el mal que hem fet en el passat? Fent bé, fent molt bé i combinant la nostra capacitat de fer, no menys mal, sinó de fer bé i de compensar els errors del passat amb iniciatives que demostrin que volem que la nostra societat avanci. Això vol dir que hem de promoure la regeneració, la regeneració de l’ecosistema. Mira, quan jo tinc discussions amb els meus amics verds i em diuen: “Mira, hem intentat durant 50 anys aturar la destrucció de la biodiversitat”.
Dic: “Bé, en aquest cas, hem arribat a la conclusió que el treball que vam fer no va ser bo. Perquè el resultat és un desastre”. I, quan tu tens un mal resultat, què fas? El mateix? Una mica més de pressa? No, el mateix no ens donarà millors resultats. Per això, necessitem canviar d’estratègia. I per això l’economia blava és tan central, perquè ens permet mirar una economia on, avui dia, tot és sostenible, però ha de ser barat. Ens han ensenyat que el més barat és el que permet a l’economia funcionar. Quina llàstima. Quan jo he de ser el més barat a la Terra, jo no tinc una altra manera de ser més barat que pagant poc als meus obrers, explotant-los una mica. Jo no puc regenerar l’ecosistema amb un cost alt per compensar els meus errors del passat perquè em costaria massa i no seria el més barat. El resultat és que nosaltres ens hem d’adonar que el model de sostenibilitat a un preu baix no existeix. Al contrari, la raó per la qual no tenim sostenibilitat és perquè el nostre model econòmic ens obliga a ser barats. I per això canviem. Generar més valor. I, quan tu generes molt més valor, pots ser generós, perquè tens accés a la totalitat del valor afegit. I això és un gran canvi. I jo puc, a través de tota la cadena de valor, decidir quin és el preu i quina és la meva generositat. I no puc ser generós quan el meu únic objectiu és ser el més barat del mercat. I això ja no ens permet utilitzar la paraula “sostenibilitat” i ens obliga a canviar el vocabulari, i el vocabulari ha de ser una reflexió de la veritat del que estem fent. I el que estem fent és regenerar.
“Com podem generar abundància on pensem que hi ha només pobresa?”
“Els hem d’explicar que necessiten un fil, una alga, fixar-la, posar-la a l’aigua i, quatre, cinc o sis setmanes més tard, tenen una alga així”. “És tan senzill?”. “Sí”. “Bé, si és així, fem-ho”. Avui dia tenim 23.000 empleades, 23.000, cultivant algues. I el que és important és que ja no hi ha cap nena que s’imagini haver d’anar a Dar es Salaam per viure situacions d’explotació perquè tenen una alga que els creix ràpidament, en sis setmanes. Quan tens una solució en sis setmanes, tens confiança en la solució. Quan nosaltres proposem un pla a cinc anys, o per a “net zero”, un pla per al 2050, qui hi té confiança? Ningú. És normal perquè nosaltres necessitem… En una vida tan curta, de 60, 70 o 80 anys, qui vol esperar 25 anys per veure un resultat? Ningú. I aquí jo penso que hem de tenir realment aquesta visió. Com podem generar abundància on pensem que només hi ha pobresa? I fer-ho ràpidament. No es pot fer amb un arbre perquè l’arbre requereix 20 anys per créixer. Per això, les solucions que jo veig no són tan fàcils a la terra com al mar. Un bambú. Un bambú creix 25 metres en tres anys. Les algues, els boscos d’algues del sud d’Àfrica, creixen 25 metres en sis mesos.
Quan tu veus, tu observes la dinàmica de la vida i t’adones que, en un bosc d’algues, tens tota la vida, has de decidir no només regenerar boscos de terra, com l’amazònica, sinó que has de regenerar boscos del mar. I, quan tens boscos del mar, has de prendre algunes decisions de gestió, i les decisions de gestió per arribar a l’abundància són no seguir pescant com estem pescant avui. Sabeu que un peix femella de cinc anys pot tenir 5.000 ous a l’any. El mateix peix femella de 35 anys té 50 milions d’ous. Quin és el peix que vols menjar? Això a mi em diu que hi ha una gran oportunitat de millorar la nostra actuació. I si no pesquem més les femelles i només pesquem els mascles, els mascles petits, que són inútils i es poden menjar sense problema? Però, si nosaltres ja no mengem la femella amb ous, què passa amb la densitat dels mars? Es resol en cinc anys. I això és el que ens falta per poder entrar en aquest món on transformem l’escassetat en abundància. Necessitem aprendre molt i necessitem canviar el que ens ha semblat tan lògic, tan evident. Perquè nosaltres vivim, no amb evidències, vivim amb molts dogmes.
Nosaltres transformem el coneixement en dogma i, així, tenim la resistència de la ciència i de la política i dels negocis i de moltes coses per canviar. I resulta que, si nosaltres no canviem, mentre tot està canviant al nostre voltant, vivim en pobresa i en escassetat. Però els que som capaços de fer aquest ajust important i adonar-nos que potser és millor només pescar amb llença i no amb xarxes, no només salvarem el mar, no només repoblarem el mar. Però, si l’aleví, el peix petitó, no sap on amagar-se, tampoc sobreviurà. I per això necessitem boscos d’algues. I, quan tenim els boscos d’algues, tenim un espai entre terra i mar que es diu “manglar”. Aleshores, hem de posar els manglars i repoblar el bosc de manglars. I, quan tenim els boscos de manglars i els boscos d’algues, darrere hi ha un augment del nivell del mar que ens permet cultivar un arròs resistent a l’aigua del mar, com ja el tenim. I què tenim? Abundància. Abundància és aquí. Jo penso que això és el que ens falta. No hi ha prou informació que ens arribi dels tiktoks ni de les xarxes socials que ens permeti imaginar l’abundància. I aquí és on necessitem realment una nova iniciativa educativa, educativa, on no et direm el que has de saber, sinó que et donarem l’espai per descobrir el que ni tan sols jo sé. I aquest és el pas més important per arribar a l’abundància.
Vam sembrar 80 milions d’arbres. I ho vam aconseguir. Vam aconseguir regenerar la biodiversitat. I avui dia és un bosc biodivers amb més de 250 espècies de plantes. I tots vam pensar: “Wow, we did it”. No. Juan Mayr, un amic meu exministre de medi ambient, em va dir: “Però per què no visites el koguis a la Sierra Nevada de Santa Marta? Perquè, quan nosaltres els vam reentregar els terrenys que els colons els havien robat, en poc de temps, una altra vegada era bosc”. Bosc. Jo pensava que nosaltres teníem el millor exemple, però ells tenien un exemple molt millor. I, és clar, els havia de visitar. I els koguis… El primer que vaig aprendre dels koguis va ser que em van dir: “Gunter, necessites un company. ‘A partner’. Necessites un company de la natura”. Vaig dir: “Un company de la natura?”. “Sí, perquè ell millor jardiner que coneixem a la natura és el tapir”. Vaig dir: “El tapir? Aquest animal amb…”. “És clar, perquè el tapir és molt intel·ligent”. Perquè vol menjar 300 varietats de fruites i hortalisses. Aquesta és la seva dieta. L’únic que no menja és l’alvocat perquè el pinyol és massa gran i no passa. I per això va aprendre que és millor no menjar el pinyol. Però tots els altres pinyols se’ls menja i els distribueix a la regió on no hi ha la mateixa densitat de fruiters. Quina intel·ligència. Imagineu-vos un animal que és tan intel·ligent que sembrarà on no hi ha fruita i no hi ha hortalisses.
I jo volia entendre com és possible que els koguis siguin tan eficients, i és perquè tenen un company, el tapir. Ostres! Aleshores, em vaig posar a pensar si aquesta cultura dels koguis, i també dels arauacs, al costat, si tenen aquest coneixement, i és l’únic que van compartir amb mi, en tenen molts més. I per això vaig decidir que he de ser més prop d’ells per aprendre, aprendre del seu coneixement etern, la seva intel·ligència. Ells, en 500 anys, han hagut de repensar la seva vida en entorns completament diferents. És l’única cultura a la Terra que s’ha adaptat, en 500 anys, dues vegades. I la intel·ligència eterna és endevinar, no com cau la poma de l’arbre, sinó com ha pujat la poma a l’arbre. Com ha pujat l’aigua al coco. No com cau el coco. Això Newton ho va descobrir fa molts anys. Això són dogmes i això és la intel·ligència eterna dels koguis, perquè ells sí que van entendre com ha pujat la poma o com puja l’aigua al coco.
Això és realment la intel·ligència que nosaltres hem d’adoptar, i per això necessitem observar cultures indígenes que tenen aquesta proximitat amb la natura, que entenen com palpita el cor d’una balena, amb sis volts, corrent directe, durant 80 anys i sense manteniment. I no hi ha cap cas conegut d’una balena amb crisi cardíaca, encara que el seu cor estigui cobert de greix. Si el nostre cor està cobert de greix com el de la balena… Com és possible? Aquesta és la intel·ligència. Aquí hem d’arribar i, per això, podem canviar la realitat de la vida de tots avui dia, amb la condició que no ens enfoquem gaire en aquests dogmes que ens van ensenyar fa 50 o 60 anys. I, per això, nosaltres, els adults, no podem ensenyar només als nens tot el que sabem. Perquè, si nosaltres ensenyem només tot el que sabem, no podran ser millors que nosaltres. Necessitem una nova generació que ho faci molt millor. Intel·ligència eterna de les cultures que tenen aquesta proximitat. Per a mi, és una precondició. I per això no els hem de salvar de la modernitat i evitar la connexió. No, nosaltres ens hem de prendre el temps d’aprendre, no sobre aquestes cultures, sinó d’aquestes cultures. És entendre l’entorn en què ells són capaços de transformar tota la seva vida perquè l’ecosistema creixi millor que nosaltres amb la nostra genètica, amb la nostra química, amb tota la informàtica, gestió de dades, intel·ligència artificial. Ells no tenen res d’això, però tots viuen en abundància.
Si s’hi troba present un llop, cap cérvol s’atreveix a passar pel riu perquè s’hi exposa i es presenta com l’esmorzar del llop. Resulta que els cérvols no passen més pel riu, la pastura creix més alta, la pastura dona una ombra al costat dels rius on els petits peixos es poden amagar i el resultat és que el riu és més net, no té la pols i, gràcies al llop, tornen els peixos al riu. Aquesta és una presentació del llop que no m’havien explicat mai. Jo tinc històries de llops terribles, ja que el que ens han explicat dels llops és per a no dormir. I ara, gràcies als llops, puc dormir bé perquè m’agrada la truita arc de Sant Martí, m’agrada pescar-la i m’agrada molt que nosaltres aprenguem com funciona l’ecosistema. Jo no estic gaire fascinat amb un animal o una planta, encara que hi ha espècies extraordinàries, sinó que el que a mi em fascina, quan dic que estic inspirat per la natura, és l’ecosistema, com és possible que nosaltres tinguem solucions mirant la interacció entre un animal, una planta, un llop, un cérvol, un peix. I aquest dinamisme ens permet fer un biomimetisme. El negoci no és tant un negoci que és per guanyar diners, no, és un negoci on hem de treballar com en un ecosistema.
I la invenció, l’invent, de noves tècniques també sempre la trobo, quan tinc un problema, a la natura. Segon exemple. Coneixes el mar. El mar no és aigua. El mar és una sopa de bacteris. Perquè, en una gota d’aigua del mar, tu tens un milió de bacteris. El que és bonic és que la primera vida era una vida unicel·lular, el bacteri. I d’una neix una planta, que és l’alga, i l’alga creix, però el bacteri fa una invasió i viu a sobre. I el bacteri genera el que es diu una “biopel·lícula”, és a dir, una pel·lícula que ho controla tot. Els bacteris tenen una forma de comunicació entre ells que es diu “quòrum sensing”. Saben si hi ha d’altres de la mateixa família al mateix ambient i es comuniquen i es coordinen. Vosaltres sabíeu que els bacteris es comuniquen entre ells? I es comuniquen molt bé. I la pobra alga que, finalment, neix al mar, és envaïda per bacteris. Doncs imagineu-vos que es va inventar un bactericida. Bé, cal posar tant de bactericida que tot es mor, primer, la mateixa alga. És una mica el problema que tenim avui dia. Avui dia tenim un problema de sobredosi, d’“antibacterium”. És a dir, que nosaltres sabem que el sistema immunitari està patint perquè estem massa exposats a aquests bactericides. Ara, si jo soc alga, m’he d’inventar alguna cosa diferent d’un bactericida.
I es va inventar una tècnica per tapar l’oïda del bacteri. És cert, no és un acudit. És a dir, que l’alga ha desenvolupat una furanona, una molècula molt petita, que ha de ser petita perquè ha de tapar l’oïda del bacteri. No pot ser gran perquè, si no, no cap. Es va inventar això i, avui dia, és potser el millor invent que tenim per controlar la salut a la Terra. Aprendre a tapar l’oïda del bacteri, gràcies a una alga que ja ho va inventar fa 400 milions d’anys. Per això, com podem no estar fascinats amb la natura? Com podem no estar inspirats? I nosaltres captem la delícia pulcra, es diu l’alga. És una alga vermella. Captem tot aquest coneixement i unes 20 patents es van enregistrar. I, avui dia, una empresa multinacional d’aliments ha comprat el paquet de patents per eliminar els bactericides. És clar, costarà uns 20 anys obtenir-ne l’aprovació. És un altre assumpte. Però la inspiració… Quan nosaltres afrontem un problema per al qual no trobem cap solució tècnica humana, jo sempre pregunto als meus tres mil científics amb què treballo quina espècie a la natura té la solució. I sempre trobem una solució ja feta. La bellesa de la natura és que tot té sempre solucions perquè les espècies que no van trobar solucions avui dia són fòssils. Doncs amb el que està viu al nostre voltant tenim una riquesa d’invents que funcionen, que han estat comprovats i que nosaltres hauríem de descobrir, no inventar.
I això requereix que els primers deu minuts, 20 minuts, primeres hores, siguin en comunicació i no incomunicats. Aquesta tecnologia d’avui dia de transmetre dades a l’aigua em permet… Qui fa busseig? Bussejadors, PADI, PADI. Bé, perfecte. Moltes gràcies. Jo soc PADI. Tinc el meu certificat des de fa 35 anys. Ets a l’aigua i veus un tauró. “Hey, guys! Sharks!”. No, no hi ha manera de cridar. No hi ha manera de dir que aquí hi ha… “Oh! Ai, que bonic! Estic enamorat d’aquesta bellesa de corall. Mira això. I els peixets”. Vull dir que nosaltres no ens podem comunicar. Avui dia, ens podem comunicar bussejant i parlant. Tenim una torxa, un llum amb el qual podem fer SMS. Els famosos SMS. És una mica com el WhatsApp a l’aigua i ja podem fer WhatsApp a l’aigua. “Mira a la dreta”. “Oh, sí, que bé”. Però estem gravant un vídeo. Avui dia parlen de 4K. Nosaltres fem vídeos a l’aigua en 8K. Lamentablement, la targeta de memòria s’omple en deu minuts i, quan ets a l’aigua, no ho pots obrir i canviar la targeta, això no funciona. Jo soc molt pràctic. Jo vull una solució per a això. I avui dia fem la filmació a l’aigua en 8K en “vídeo streaming” amb transmissió de dades per llum al vaixell.
Al vaixell rebem de 20 persones tots els seus vídeos i, amb una veritable intel·ligència artificial, fem una unificació de tots els vídeos i fem una filmació panoràmica de la nostra visita al fons del mar. Què us pareix? Canvia, oi? I això és el que necessitem. Necessitem tecnologies que facin enveja, que donin plaer, que donin el gust de fer alguna cosa. I no la reflexió que, ai, la intel·ligència artificial dominarà el món, l’ésser humà no té futur, els robots ens robaran els nostres llocs de treball. No, si us plau. Enfoquem-nos en tecnologies i en economia blava. I per això el que necessitem és tenir les tecnologies que realment són revolucionàries, que són promotores sorprenents de vida. Jo prefereixo enfocar-me en la vida que no coneixem. Així, en tots els vaixells que estem construint, tenim una sala especial per captar l’ADN de totes les gotes d’aigua que podem captar. Bé, separem tots els unicel·lulars, els bacteris, els virus, i només ens enfocarem en els multicel·lulars. Nosaltres podem trobar, a l’aigua, les seqüències d’ADN que no coneixem. És a dir, podem reconèixer la vida que és a l’entorn i podem descobrir vida que no hem vist mai.
Quin és el meu interès en la tecnologia? El meu interès en la tecnologia és qui em facilitarà la cerca d’ADN de forma contínua tot el temps que tinc un vaixell al mar. I saps quin és el privilegi quan trobes un nou ADN? Li pots donar un nom. El que passa és que vam haver de canviar el dogma, perquè avui dia, per tenir ADN, has de tenir una espècie, has de tenir l’ocellet o matar l’ocellet, treure-li sang, tenir la mostra, enviar-la al laboratori, fer-li estudis i tres mesos més tard et diuen: “Ah, no, d’aquest ocell només n’hi havia tres a la Terra”. “Ai, mare meva. L’he matat”. “Sí, és clar. I ara tenim confirmat que vas matar un dels tres que quedaven”. Jo no vull aquesta via. Jo vull que descobrim la vida on avui dia no tenim idea de la vida. I, així, canviem la realitat. I així buscarem noves tecnologies.
I el plàstic gros d’una ampolla no és el problema. El problema són els nano. Vaig ser a Sant Tropetz. Em vaig reunir amb l’alcalde. Em va explicar que havia fet una anàlisi dels microplàstics a l’aigua del mar a Sant Tropetz. Em va confirmar que, segons les investigacions, hi ha uns 180 microplàstics per litre. Bé, ja no nadem en una sopa de bacteris, som en una barreja de sopa de bacteris i plàstic. Vaig dir: “No, doni’m les seves mostres i jo faré una segona investigació de quantes partícules de plàstics tenim a l’aigua”. Perquè la mesura de la Unió Europea és 300 micres, però el plàstic que entra a les cèl·lules del nostre cos és d’un nano. I quan jo analitzo en un litre quantes partícules nano tinc, n’hi ha entre 9.000 i 12.000. T’ho imagines? La diferència amb 180. Ara, la solució. He de buscar una solució per als 180 perquè és tot el que la Unió Europea està mesurant o he de trobar una solució per als nano, que ningú està mesurant. I aquí és on necessitem la creativitat, la innovació, la ciència i noves tècniques de mesurar, noves tècniques d’identificar.
Avui dia, els microplàstics i els nanoplàstics entren a la placenta. Per primera vegada, la barrera natural de la mare contra tot, inclús virus o bacteris, es va trencar amb plàstics. Si us plau! Aquest és un error fonamental i necessitem d’urgència que tots els enginyers químics aprenguin a fer polímers que es degradin al mar, a l’aire i a la terra. Com és possible que només hi hagi una empresa que és capaç de fer-ho? Com és possible? Per això avui dia tenim pluges de microplàstics. Imagineu-vos-ho, microplàstics que ens arriben d’allà. Jo no estic en contra dels plàstics, jo estic a favor d’un plàstic que es degradi. Si us plau, és un dret, no? O tots volem tenir nadons que neixin ja plens de microplàstics? Penso que la idea és al·lucinant, però és la veritat. I, ara, com ho solucionem? Busquem solucions a la natura. Ens vam adonar que l’alga del mar absorbeix microplàstics. Ah, quina bona notícia. És a dir, que hem de netejar l’alga del microplàstic abans de vendre-la, el primer. Però, segon, vol dir que, quan tinc una cortina al voltant de la meva platja amb algues, tinc un bloqueig de l’arribada dels microplàstics. Vol dir que puc tenir cultiu de mol·luscs, de peixos… Jo puc cultivar.
L’aqüicultura es podria fer sense microplàstics, en una zona, gràcies a les algues. Bona solució. Però què fem amb aquestes algues? Perquè aquestes algues estan plenes plenes de microplàstics. Com que no es pot separar fàcilment, nosaltres decidim fer un biogàs. Traiem les algues, les tallem dues vegades a l’any, traiem tota la biomassa i la fiquem en un biodigestor. Ho barregem amb fem de cavall, fem de vaca, de porc… i, amb aquesta barreja, produïm biogàs. I amb el llot que en surt, ple de microplàstics, fem un centrifugat, separem els plàstics i tenim fertilitzants. Aquestes són les solucions. Per què necessito aquesta solució? Perquè, avui dia, tot el que s’imagina per recollir els plàstics del mar costa molts diners. I per això necessitem imaginar un model de negoci que ens generi ingressos. És a dir, respondre a necessitats bàsiques. Quan busquem solucions per a les comunitats de pescadors que avui dia no tenen més peixos… Si tu no tens més peixos, quin és el teu futur? Avui dia treballem amb deu comunitats i, en aquestes comunitats, fem una reintroducció de boscos d’algues del mar. Hi ha un bon grapat de plàstics i nosaltres estem bloquejant els plàstics i posant, a cada comunitat, biodigestors.
I el problema dels plàstics té una solució incipient perquè es demorarà cinc, deu, 20 anys. El problema s’ha acumulat durant 50 anys. Si us plau, no podem esperar una solució. Però la gran pregunta que tenim avui és què fem amb aquests microplàstics. I l’única solució és cremar-los a 1.300 graus. Són tan tòxics, és una barreja de tant, que no es pot fer res més que una piròlisi, es diu. I per això estic encara esperant que la primera universitat europea decideixi que tots els enginyers químics aprenguin com fer molècules de polímers que es degraden a l’aire, a la terra i a l’aigua.
Això és innovador? Sí, és clar que és molt millor que el que tenim. Però, si no canviem l’educació… I, per això, el més fascinant per a mi ha estat el privilegi de treballar amb molts nens a moltes escoles, a molts països, perquè, quan un país està disposat a rebre un boig com jo, un molestador, un revolucionari, bé, és perquè els països s’adonen que és necessari canviar. I, lamentablement, jo no veig prou disponibilitat, voluntat política, per fer la transició en l’educació que necessitem per, una altra vegada, tenir nens entusiastes i que el nen es mantingui viu tota la vida. Sempre diuen que l’aprenentatge és tota la vida. No, no, no, no, no, que el nen creatiu estigui viu en tu. Això és el més important a la vida. No l’aprenentatge tot el temps, és el nen viu en nosaltres. Jo no sé per què, però vaig ser al Brasil i, a un gran polític brasiler que ja és mort… Jaime Lerner. Va ser l’alcalde de la ciutat de Curitiba. Curitiba va ser declarada la ciutat més sostenible els anys 90, quan la paraula “sostenibilitat” tenia encara un pes. I Jaime Lerner sabia que jo havia escrit faules per als meus fills.
I ell va dedicar una sessió del seu consell del municipi, una ciutat de tres milions d’habitants… Va dedicar una sessió a sis faules meves. I, al final, els consellers i l’alcalde van decidir que introduirien les faules a la ciutat de Curitiba. Però hi havia un problema, perquè al Brasil tu no introdueixes res nou sense l’aprovació dels sindicats. I així vaig haver de fer una presentació de la meva pedagogia de faules a 6.000 professors d’escola. Sis mil. Vaig estudiar nit i dia portuguès. Vaig estudiar portuguès per poder “falar portugês” i presentar les meves faules. I vaig obtenir un 92% d’aprovació. No sé si va ser per la pedagogia o el “charm”, no ho sé. De tota manera, em van aprovar i em van donar la primera oportunitat. Imagineu-vos-ho, l’oportunitat de formar 6.000 mestres i presentar 12 faules a 120.000 nens. A faveles, més de la meitat. Imagineu-vos-ho. I així vaig conèixer un gran pedagog, Paulo Freire. I vaig aprendre d’ell com podem identificar la necessitat, el desig, la urgència, el plaer, l’interès d’algú per poder escriure’l i llegir-lo. I ell va aconseguir en dues setmanes… Jo em quedo dues setmanes enganxat a aquestes faveles per aprendre com. I aquesta és la pedagogia que vaig adoptar.
Vaig adoptar la pedagogia de Paulo Freire. Trobar l’entusiasme. Entusiasme vol dir el déu en tu, el que tu tens, la il·luminació que tens perquè vols una solució. Perquè, quan la teva filla plora, vols una solució. I, si escriure i llegir és una solució per arribar a la solució, tu l’adoptes immediatament. I, així, vaig tenir l’oportunitat durant tres anys de treballar amb 120.000 nens. I una de les meves experiències preferides, potser la preferida, va ser… Recordeu la balena? El cor que funciona amb sis volts? Doncs em van dir: “Com podem fer un exercici a l’escola simulant el cor de la balena?”. Bé, això no va ser fàcil. Vaig haver de fer moltes consultes a molts amics, perquè… Finalment, vam trobar que, a totes les faveles, hi ha closca d’ou i closca de bananer. Sí? No és difícil trobar això. I, quan barreges la closca d’ou, tallada, triturada, amb closca de bananer, i hi poses una mica de suc de llimona i hi poses un positiu i un negatiu, tens un llum led que brilla. I vam llançar el concurs a les faveles de Curitiba de qui pot tenir el llum encès durant més temps. 22 segons. Els nens es van convertir en herois. Herois. Perquè qui s’imaginava que l’electrificació de les faveles es faria amb closca de bananer i d’ou? Però el nen que va entendre la importància del calci i del fosfat i el sodi al residu del menjar va entendre la necessitat de nodrir-se bé. I, així, ens vam posar en una cadena de descobriment. D’una faula, avui dia en tinc 365. I vaig rebre una invitació per fer el mateix a la Xina. I avui dia tinc les meves faules a totes les escoles xineses. Ni tan sols els vaig demanar fer-ho. Ells van decidir fer-ho. Per a mi, l’experiència més rica, més extraordinària, és realment poder descobrir que moltes de les nostres solucions són amb els nens.
Si ho canviem a “Jo faré tots els possibles”… I el possible no és el que conec. És també una cerca permanent de solucions del moment. No hi ha solucions permanents per a tot. Sempre hem de buscar. Doncs l’optimisme necessita aquest context perquè, sense això, nosaltres vivim amb estrès i, amb aquest estrès, no tenim lògica, vivim amb emocions. I, quan vivim amb aquestes emocions que prenen el control de tot, prenem decisions que no són les millors. Doncs l’optimisme és important. Perquè l’optimisme tingui una oportunitat, cal embrutar-se les mans i cal fracassar de tant en tant. Fracassar en el context que encara no és el bon moment per aconseguir-ho, però que el meu fracàs és un aprenentatge. I, si jo tinc alguna cosa que no m’ha funcionat gaire bé, almenys aprenem del que no ha funcionat i, així, no perdem res. I no és un fracàs perquè tenim l’aprenentatge. Aprendre. Ens permet aprendre dels errors, aprendre de les dificultats, ens permet trobar noves solucions. Nosaltres necessitem aprendre de nou a mirar la gent als ulls. Mirar als ulls. I somriure. No preguntar què fas. No, el somriure.
I deixem que aquest optimisme, l’entusiasme, el somriure… Tot això és molt contagiós. Perquè, quan tens algú que et somriu, que és optimista, que és entusiasta i que et parla del que ha fet, tu vols fer moltes coses. I així podem crear una nova cultura d’acció, i no una cultura de protesta. Us ho explico: el meu germà, que lamentablement ja ha mort. El meu germà va ser el producte de l’any 68. Protesta. No volia saber res de la societat. Es va convertir en el més conformista de tota la família. Jo soc de l’època del 78. Jo m’imaginava l’emprenedoria, prendre la iniciativa. No vendre’s mai a una multinacional. No treballar mai amb un cap. Ser independent, creatiu, d’acció. I jo vaig ser president de l’associació dels estudiants al meu país. Jo vaig ser el primer escollit amb una retòrica no en contra, sinó una retòrica en què nosaltres som la futura generació d’emprenedors. Però emprenedors del bé comú. No emprenedors per acumular diners. Emprenedors del bé comú. I, quan formes part de la generació dels emprenedors del bé comú, tens garantit l’optimisme. Gràcies. Gràcies i fins a la propera.